236 oldal
"A könyv a 0007-06/0007-11 Élelmiszerek és vegyi áruk forgalmazása szakmai követelménymodulban meghatározott feladatprofiloknak kíván megfelelni. A könyv fő fejezetei: I. Élelmiszerek általában II. Az élelmiszerek csoportjai III. Háztartási és vegyi áruk IV. Az áruk értékesítése Az I. és II. fejezetben az élelmiszeráruk, a III. fejezetben a vegyi áruk ismertetése a szakmai követelménymodulban előírt csoportokban történik. A IV. fejezetben az áruk eladásának néhány gyakorlati, speciálisan az élelmiszerekre vonatkozó kérdésére – kihelyezés, mérés, csomagolás, dekoráció – tér csak ki a könyv. Az egyes témakörök után található Kérdések, feladatok az elméleti tudás gyakorlatban való alkalmazását igénylik. A *-gal jelölt szavak, kifejezések magyarázata a könyv végén lévő Kislexikon-ban található. A Mellékletek nagyon sok hasznos információval egészítik ki a fejezetek ismeret anyagát. A könyv hasznos kiegészítő ismeretanyagaként ajánljuk a Táplálkozástudományi –, mikrobiológiai- és tartósítási ismeretek c. jegyzetünket. "
sárgult lapszélek
Személyes átvétel a Mexikói úti kisföldalatti végállomáson (XIV. ker. ), vagy az Oktogonon lehetséges.
Ha ez nem megoldható postán, futárral, csomagautomatába stb... küldöm, banki átutalás után.
Lásd: Szállítási és garanciális feltételeket. Utánvéttel nem küldöm.
Jelenlegi ára: 500 Ft
Az aukció vége: 2020-01-22 21:57 .
Megjegyzés küldése